Το κέρινο ομοίωμα του μεγάλου Έλληνα μπασκετμπολίστα Παναγιώτη Γιαννάκη βρίσκεται πλέον στο Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων του Θοδωρή Κοκκινίδη, στα Κηπιά Καβάλας του δήμου Παγγαίου. Ο αρχηγός της Εθνικής Ελλάδος Μπάσκετ του 1987 παραβρέθηκε με τη σύζυγό του Σοφία σε αυτή τη μοναδική στιγμή και εξέφρασε το θαυμασμό του για το αποτέλεσμα της δουλειάς που διήρκεσε δέκα μήνες.Το κέρινο ομοίωμα είναι εμπνευσμένο από τον πανηγυρισμό της μεγάλης νίκης της Εθνικής Ελλάδος στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Μπάσκετ του 1987. Έχει φυσικό μέγεθος, ύψος 1,92 μ. και στο λαιμό του φοράει το στεφάνι της νίκης, αναπαριστώντας την εικόνα που έκανε τον γύρο του κόσμου πριν από τριάντα επτά χρόνια.Ο δημιουργός Θοδωρής Κοκκινίδης ευχαρίστησε τον Παναγιώτη Γιαννάκη για την εμπιστοσύνη του και επισήμανε ότι η δημιουργία του ομοιώματος ήταν εμπνευσμένη από την αντοχή και την αφοσίωση του αθλητή. Το μουσείο πλέον φιλοξενεί 37 κέρινα ομοιώματα, μεταξύ των οποίων και αθλητές όπως η Βούλα Πατουλίδου και ο Θοδωρής Ζαγοράκης.Η διαδρομή προς το μουσείο, που βρίσκεται έξω από την Ελευθερούπολη, είναι μια εμπειρία από μόνη της, καθώς ο επισκέπτης διασχίζει έναν κατάφυτο δρόμο με θέα τον όρος Παγγαίο. Ένας κόσμος γεμάτος από αγαπημένα πρόσωπα που έχουν αφήσει το στίγμα τους στην ιστορία της χώρας και του κόσμου.