Η Στροφή προς τη Βιολογική Παραγωγή
Η Ευρωπαϊκή Ένωση στοχεύει να καταστήσει τη βιολογική παραγωγή αναπόσπαστο κομμάτι του ευρωπαϊκού γεωργικού τομέα. Με στόχο να ανταποκριθεί στη αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικά τρόφιμα, έχει θέσει στόχο τουλάχιστον το 25% της γεωργικής γης να καλλιεργείται με βιολογικές μεθόδους έως το 2030.
Η "Ημέρα Βιολογικής Παραγωγής" της ΕΕ
Για να ευαισθητοποιήσει σχετικά με τη βιολογική παραγωγή, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή διοργανώνει κάθε χρόνο την "Ημέρα Βιολογικής Παραγωγής" της ΕΕ, στις 23 Σεπτεμβρίου, η οποία συμβολίζει την ισορροπία μεταξύ γεωργίας και περιβάλλοντος.
Η Σημασία της Βιολογικής Παραγωγής
Όπως δήλωσε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας, η βιολογική παραγωγή "αποτελεί επιστροφή στη φύση και στην αγνότητα. Αποτελεί όμως και τη λογική στην παραγωγή καθώς και τη λογική σε ένα ισχυρό στοιχείο ενίσχυσης της επιχειρηματικότητας στον πρωτογενή τομέα".
Επίσημη Προτεραιοποίηση στην Ελλάδα
Η Ελληνική κυβέρνηση δίνει προτεραιότητα στην βιολογική παραγωγή, υλοποιώντας ένα πρόγραμμα ύψους 700 εκατομμυρίων ευρώ και προετοιμάζοντας ένα νέο για νέους παραγωγούς με περισσότερα από 280 εκατομμύρια ευρώ. Επιπλέον, εστιάζει στην σύνδεση της βιολογικής παραγωγής με τον τουρισμό, πιστεύοντας ότι έχει μεγάλες δυνατότητες να γίνει πρωτοπόρος στην Ευρώπη στον τομέα αυτό.
Εκδηλώσεις για την "Ημέρα Βιολογικής Παραγωγής" της ΕΕ
Στις 23 Σεπτεμβρίου θα πραγματοποιηθεί εκδήλωση στην Πλατεία Συντάγματος στην Αθήνα και στην Πλατεία Αριστοτέλους στη Θεσσαλονίκη στις 25 Σεπτεμβρίου, όπου οι επισκέπτες θα ενημερωθούν για τη βιολογική παραγωγή και θα δοκιμάσουν βιολογικά προϊόντα.
Επιτεύγματα στην Ελλάδα
Από το 2014 έως το 2022, οι βιολογικές εκτάσεις στην Ελλάδα έχουν σχεδόν τριπλασιαστεί, από 3.628.250 στρέμματα σε 9.248.520 στρέμματα. Στην κτηνοτροφία, τα καταμετρημένα βιολογικά ζώα ανέρχονται σε 2,8 εκατομμύρια, με τα πρόβατα και τις κατσίκες να κυριαρχούν.
Το Εθνικό Σχέδιο Δράσης
Το Εθνικό Σχέδιο Δράσης της Ελλάδας στοχεύει στον διπλασιασμό της έκτασης που καλλιεργείται βιολογικά, στην ανάπτυξη της βιολογικής κτηνοτροφίας και της υδατοκαλλιέργειας, προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγή και η κατανάλωση βιολογικών προϊόντων.
Δράσεις Υλοποίησης
Για να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι, έχουν θεσπιστεί διάφορες δράσεις, όπως τα οικολογικά σχήματα, οι ενισχύσεις για τη μετατροπή σε βιολογικές πρακτικές και οι επιδοτήσεις για την προστασία των μελισσοσμηνών.
Συμπέρασμα
Η βιολογική παραγωγή αποτελεί προτεραιότητα τόσο για την Ευρωπαϊκή Ένωση όσο και για την Ελλάδα, καθώς προωθεί τη βιωσιμότητα, την υγεία και την ανάδειξη της ελληνικής αγροτικής παραγωγής σε παγκόσμιο επίπεδο.