Μια αντιπροσωπεία της Ομοσπονδίας Σωματείων Επαγγελματιών Παραγωγών Πωλητών Λαϊκών Αγορών Μακεδονίας-Θεσσαλίας-Θράκης συζήτησε με την υφυπουργό Τουρισμού, Έλενα Ράπτη, την ανάδειξη των λαϊκών αγορών ως τουριστικού προορισμού και την προώθηση των τοπικών προϊόντων στους επισκέπτες της χώρας.
Στη συνάντηση, εξετάστηκε ο ρόλος των λαϊκών αγορών στην προώθηση των προϊόντων της ελληνικής γης και η δυνατότητα δημιουργίας θεματικών δράσεων που θα ενισχύσουν την τουριστική εμπειρία, προβάλλοντας την παράδοση, τους παραγωγούς και τα τοπικά προϊόντα.
Στα κύρια σημεία της συζήτησης περιλαμβάνονται η ένταξη των λαϊκών αγορών στις τουριστικές διαδρομές, οι γευσιγνωσίες τοπικών προϊόντων, οι συνεργασίες με ξενοδοχεία και τουριστικά πρακτορεία, καθώς και οι δράσεις προβολής για την ενίσχυση της εξωστρέφειας των λαϊκών αγορών.
Η υφυπουργός εξέφρασε ενδιαφέρον για τις προτάσεις και δεσμεύτηκε να εξετάσει τρόπους συνεργασίας, αναγνωρίζοντας τη σημασία των λαϊκών αγορών στην ανάδειξη του ελληνικού διατροφικού πολιτισμού. Η συνομοσπονδία δηλώνει ότι θα συνεχίσει τις επαφές με το υπουργείο Τουρισμού για κοινές δράσεις που θα αναβαθμίσουν τον ρόλο των λαϊκών αγορών και θα συμβάλουν στην ανάπτυξη του αγροτουρισμού και της τοπικής οικονομίας.
