Οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις στη Λωρίδα της Γάζας μειώνονται δραματικά, καθώς λιγότερο από το 5% αυτών μπορούν πλέον να καλλιεργηθούν λόγω της καταστροφής και των περιορισμών πρόσβασης. Αυτή η κατάσταση επιδεινώνει την παραγωγή τροφίμων και αυξάνει τον κίνδυνο λιμού, σύμφωνα με την τελευταία εκτίμηση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) και του United Nations Satellite Centre (UNOSAT).
Η καταστροφή δεν αφορά μόνο τις υποδομές, αλλά αποτελεί κατάρρευση του αγροδιατροφικού συστήματος και των γραμμών ζωής της Γάζας, σύμφωνα με δηλώσεις της υποδιευθύντριας του FAO, Μπεθ Μπέτσντολ.
Μια μελέτη που βασίζεται σε υψηλής ανάλυσης δορυφορικές φωτογραφίες αποκαλύπτει ότι περισσότερο του 80% των καλλιεργήσιμων εκτάσεων στη Γάζα έχουν υποστεί ζημιές μέχρι τον Απρίλιο του 2025. Μόνο το 4,6% αυτών είναι πλέον διαθέσιμο για καλλιέργεια, με την κατάσταση να είναι εξαιρετικά κρίσιμη στη Ράφα και τον βόρειο τομέα, όπου η πρόσβαση είναι πλέον αδύνατη για τους καλλιεργητές.
Επιπλέον, το 71,2% των θερμοκηπίων στη Γάζα έχει υποστεί ζημιές ή καταστραφεί, με τη Ράφα να είναι η περιοχή με τις μεγαλύτερες καταστροφές σε αυτόν τον τομέα. Το 82,8% των γεωτρήσεων έχει επίσης υποστεί ζημιές ή καταστραφεί σε ολόκληρη την Λωρίδα της Γάζας.
Πριν από τον πόλεμο, η γεωργία αποτελούσε το 10% της οικονομίας της Γάζας, με περίπου 560.000 άνθρωπους να εξαρτώνται από αυτήν για τον βιοπορισμό τους μέσω αγροτικών καλλιεργειών, κτηνοτροφίας και αλιείας.