Σημαντική αύξηση 7,5% παρατηρήθηκε στον τζίρο των επιχειρήσεων που παρέχουν καταλύματα στην Ελλάδα το πρώτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους, φτάνοντας τα 488.405 χιλιάδες ευρώ, έναντι των 454.470 χιλιάδων ευρώ το πρώτο τρίμηνο του 2024.
Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, ο συνολικός κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων των υπηρεσιών εστίασης το πρώτο τρίμηνο του 2025 ανήλθε σε 1.843.912 χιλιάδες ευρώ, σημειώνοντας μείωση 7,6% σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2024, όπου είχε φτάσει τα 1.996.044 χιλιάδες ευρώ.
Στις επιχειρήσεις του κλάδου των καταλυμάτων των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2024 μεγαλύτερη από 1%, παρατηρήθηκε ότι η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου (40%), ενώ η μικρότερη αύξηση (7%) σημειώθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης. Αντίστοιχα, η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χανίων (22%).
Για τις επιχειρήσεις των υπηρεσιών εστίασης των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2024 μεγαλύτερη από 1%, παρατηρήθηκε ότι η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (36,1%), ενώ η μικρότερη μείωση (1,7%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κορινθίας. Τέλος, η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μυκόνου (35,6%).
