Στις υγειονομικές αρχές της Ιταλίας έχει σημάνει συναγερμός έπειτα από ξέσπασμα αλλαντίασης, το οποίο έχει προκαλέσει τρεις θανάτους και πολλούς ασθενείς σε δύο περιφέρειες. Το περιστατικό εκδηλώθηκε στην Καλαβρία, με επίκεντρο την τουριστική κωμόπολη Ντιαμάντε, όπου δύο άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους πρόσφατα και περισσότερα από 12 άτομα νοσηλεύονται στο νοσοκομείο της Κοζέντσα, με δύο από αυτούς σε σοβαρή κατάσταση.
Η τρίτη περίπτωση αφορά μια 38χρονη γυναίκα από τη Σαρδηνία, η οποία εμφάνισε τα πρώτα συμπτώματα στα τέλη Ιουλίου, μετά από κατανάλωση σάλτσας γουακαμόλε σε πανηγύρι κοντά στο Κάλιαρι. Η γυναίκα εισήχθη σε κρίσιμη κατάσταση στο νοσοκομείο Brotzu και αργότερα μεταφέρθηκε στο Businco, όπου κατέληξε.
Άμεσες ενέργειες έχουν αναληφθεί από το υπουργείο Υγείας της Ιταλίας, το οποίο ενεργοποίησε όλους τους υγειονομικούς μηχανισμούς για να διασφαλίσει την γρήγορη χορήγηση αντίδοτων στους ασθενείς. Η επικεφαλής του τμήματος πρόληψης, Μαρία Ροζάρια Καμπιτιέλο, τόνισε τη σημασία της ταχείας αντίδρασης, χάρη στη συνεργασία του δικτύου της Εθνικής Αποθήκης Αντιδότων και Φαρμάκων.
Η Εισαγγελία της Πάολα έχει ήδη ξεκινήσει ποινική έρευνα για τις δηλητηριάσεις στην Καλαβρία, εξετάζοντας την ταχύτητα και την ποιότητα της ιατρικής αντίδρασης. Τρεις άτομα έχουν συλληφθεί με κατηγορίες για ανθρωποκτονία από αμέλεια και διάθεση επιβλαβών τροφίμων. Συγκεκριμένα, πρόκειται για πλανόδιο πωλητή που φέρεται να προμήθευσε μολυσμένα τρόφιμα και τους εκπροσώπους δύο εταιρειών που προμήθευσαν τις πρώτες ύλες.
Οι έρευνες δείχνουν ότι όλα τα θύματα και οι νοσηλευόμενοι είχαν καταναλώσει σάντουιτς με λουκάνικο και μπρόκολο από τον ίδιο πωλητή. Το όχημά του κατασχέθηκε, με τις έρευνες να αποκαλύπτουν ότι παρέμενε εκτεθειμένο στον ήλιο, γεγονός που πιθανόν ευνόησε την ανάπτυξη τοξινών σε μη σωστά συντηρημένα τρόφιμα. Οι εργαστηριακοί έλεγχοι διεξάγονται από το Τμήμα Υγειονομικής Υπηρεσίας της Κοζέντσα και την τοπική αστυνομία.
Η έρευνα εστιάζει και στη λειτουργία της ιδιωτικής κλινικής του Μπελβεντέρε Μαρίτιμο, την οποία επισκέφθηκαν οι δύο θύματα της Καλαβρίας. Αν και οι ασθενείς παρουσίασαν συμπτώματα, δεν έλαβαν την απαιτούμενη θεραπεία και τους προτάθηκε να μεταφερθούν σε νοσοκομείο με καλύτερο εξοπλισμό, γεγονός που συνέβαλε στην επιδείνωση της κατάστασής τους.
Μεταξύ των θυμάτων είναι ο 52χρονος Λουίτζι ντι Σάρνο από την Τσέρκολα, ο οποίος κατανάλωσε το μολυσμένο γεύμα και, παρά την ιατρική επέμβαση, κατέληξε πριν φτάσει στο νοσοκομείο. Η δεύτερη νεκρή ήταν 45χρονη από την Πράια α Μαρέ, η οποία παρουσίασε συμπτώματα και από τον ίδιο πωλητή.
Η αλλαντίαση είναι μια σπάνια αλλά σοβαρή παραλυτική νόσος που προκαλείται από νευροτοξίνες του βακτηρίου Clostridium botulinum. Υπάρχουν έξι τύποι αλλαντίασης, με την τροφιμογενή να είναι η πιο συχνή και επικίνδυνη, προερχόμενη από την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων χωρίς σωστό μαγείρεμα.
