Κίνδυνος Παραπλάνησης στην Αγορά του Μπακαλιάρου: Συμβουλές για την Αγορά του Παραδοσιακού Τραπεζιού

  Η Ένωση Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας επισημαίνει τον κίνδυνο παραπλάνησης στην αγορά του μπακαλιάρου για το παραδοσιακό τραπέζι της 25ης Μαρτίου και υπογραμμίζει τη σημασία της προσοχής. Παρέχοντας συμβουλές για την αγορά, η Ένωση επισημαίνει τα εξής:  1. Οι αυθεντικοί υγράλατοι ή αλίπαστοι (παστοί) μπακαλιάροι προέρχονται από περιοχές του Ατλαντικού, του Ειρηνικού και της Γροιλανδίας. Η ελληνική αγορά προμηθεύεται τον μπακαλιάρο κυρίως από τον Ατλαντικό και από Ισλανδία, Φιλανδία και Νορβηγία.  2. Το παστωμένο ψάρι με την ονομασία λινγκ, πωλείται συνήθως δίπλα από τον αυθεντικό υγράλατο μπακαλιάρο, επομένως έχει μεγάλη σημασία να ελέγχουμε τις ταμπέλες του ιχθυοπωλείου.  3. Τόσο ο αυθεντικός μπακαλιάρος όσο και το λίνγκ, έχουν κόκαλα οπότε η αναγραφή του χαρακτηριστικού αυτού δεν είναι επαρκής για την αποφυγή της σύγχυσης.  4. Ο μπακαλιάρος έχει μια χαρακτηριστική λευκή γραμμή που διατρέχει το σώμα του κατά μήκος και από τις δύο πλευρές.  5. Μπορούμε να ξεχωρίσουμε την ποιότητα του καλού μπακαλιάρου από το χρώμα του, πρέπει να είναι λευκός, χωρίς κηλίδες ή κίτρινη απόχρωση.  «Επιλέγουμε, πάντοτε, τις αγορές μας μετά από έρευνα ποιότητας και τιμής» καταλήγει η ανακοίνωση.

Μοιράσου το

Αξίζει να διαβάσεις

Διαβασε ακόμη
σχετικα αρθρα

Συναγερμός στην Πυροσβεστική λόγω πυρκαγιάς στη Ντάρντιζα Κερατέας

Συναγερμός στην Πυροσβεστική λόγω πυρκαγιάς στη Ντάρντιζα Κερατέας. Άμεση επέμβαση με 63 πυροσβέστες και 23 οχήματα για την κατάσβεση της φωτιάς.

Προοπτική Συνάντησης Πούτιν – Ζελένσκι: Διπλωματικά Δεδομένα και Προβληματισμοί

Η πιθανή συνάντηση Πούτιν - Ζελένσκι υπό την αιγίδα του Τραμπ φέρνει στο προσκήνιο τις προκλήσεις και τις αβεβαιότητες για την ειρηνική διαδικασία στην Ουκρανία.

Θανατηφόρο τροχαίο στο Γουδί: Ιδιωτικό ασθενοφόρο εμβολίστηκε από βαν

Βίντεο ντοκουμέντο αποκαλύπτει τη στιγμή του θανατηφόρου τροχαίου στο Γουδί, όπου ιδιωτικό ασθενοφόρο εμβολίστηκε από βαν, με έναν άνδρα να χάνει τη ζωή του.

Επίσκεψη Ανδρουλάκη στις Πυρκαγιές της Αχαΐας

Ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ-Κινήματος Αλλαγής, Νίκος Ανδρουλάκης, επισκέπτεται τις περιοχές που επλήγησαν από την πυρκαγιά στην Αχαΐα και συναντά αγροτικούς συλλόγους και πυροσβέστες.