Κόσμος
Η Μεσογειακή Διατροφή Συνδέεται με Υγιή Ούλα και Χαμηλή Φλεγμονή
Η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να συνδέεται με υγιή ούλα και χαμηλή φλεγμονή, σύμφωνα με έρευνα του King's College London που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Journal of Periodontology".
Μια νέα έρευνα που διεξήχθη από το King's College London αναδεικνύει τη θετική σχέση μεταξύ της μεσογειακής διατροφής και της υγείας των ούλων. Σύμφωνα με τα ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό "Journal of Periodontology", άτομα που τηρούν τη μεσογειακή διατροφή φαίνεται να έχουν χαμηλότερα ποσοστά ουλίτιδας και φλεγμονής.Η έρευνα περιλάμβανε 200 νοσοκομειακούς ασθενείς στη Βρετανία, οι οποίοι υποβλήθηκαν σε οδοντιατρικές εξετάσεις και αναλύσεις αίματος, ενώ συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες.Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι ασθενείς που προτιμούσαν φυτικά τρόφιμα, όπως όσπρια, λαχανικά, φρούτα και ελαιόλαδο, εμφάνιζαν χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονώδων δεικτών στο αίμα τους.Αντίθετα, εκείνοι που δεν ακολουθούσαν μεσογειακή διατροφή και κατανάλωναν συχνά κόκκινο κρέας είχαν υψηλότερα επίπεδα φλεγμονώδων δεικτών, καθιστώντας τους πιο ευάλωτους στην ουλίτιδα.Συνολικά, η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να συσχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών παθήσεων, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικές διαταραχές και καρκίνος.Η έρευνα αυτή υπογραμμίζει τη σημασία της υγιεινής διατροφής στη διατήρηση της υγείας των ούλων και τη μείωση της φλεγμονής στον οργανισμό.
