Στη φετινή συγκομιδή των οίνων Σαντορίνης, η ποσότητα φαίνεται να μην είναι η ιδανική, με λιγότερους από 500 τόνους καρπού. Ωστόσο, ο Πρόεδρος του Οινοποιητικού Συλλόγου Σαντορίνης, Πέτρος Βαμβακούσης, εκφράζει αισιοδοξία για την ποιότητα του σταφυλιού, αναφέροντας τις εξαιρετικές ιδιότητες του Ασύρτικου που θα δώσουν κρασιά με μοναδική ισορροπία.
Παρά την αναγνώριση της ποιότητας, ο κ. Βαμβακούσης επισημαίνει τη σημασία της τιμής για την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού κρασιού στις διεθνείς αγορές, καθώς και την ανάγκη για διατήρηση της ταυτότητας του ΠΟΠ Σαντορίνης.
Ο τουρισμός, αν και σημαντικός για το νησί, φέρνει πιέσεις στον αμπελώνα, ενώ οι περιβαλλοντικές προκλήσεις απαιτούν προστασία του φυσικού περιβάλλοντος. Οι προσπάθειες για διατήρηση του αμπελώνα και την ανάδειξη του Ασύρτικου απαιτούν συνεχή αγώνα και καινοτομία.
Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο αμπελώνας της Σαντορίνης είναι μεγάλες, αλλά η προσήλωση στην ποιότητα και η προστασία του περιβάλλοντος μπορούν να διασφαλίσουν ένα βιώσιμο μέλλον για τους οίνους Σαντορίνης.
