Η Ελένη Ιωαννίδου δεν βλέπει απλά ληγμένα φάρμακα, αλλά τα αντιλαμβάνεται ως ψηφίδες και υλικό για την δημιουργία της τέχνης της. Με έμπνευση από την καθημερινή της επαφή με την ασθένεια και τον πόνο, έχει δημιουργήσει περίπου 50 πίνακες χρησιμοποιώντας εκατοντάδες χιλιάδες ληγμένα χάπια και κάψουλες.
Η έκθεσή της με τίτλο "SHE JUST.ICE.- Ψηφιδωτά έργα τέχνης από ληγμένα χάπια και κάψουλες" περιλαμβάνει ποικίλα έργα, από ιατρικά θέματα μέχρι πορτρέτα και πόλεμο. Η ίδια εξηγεί πως η τέχνη της αποτελεί διέξοδο από το στρες και αποτυπώνει τις ανησυχίες και τους προβληματισμούς της.
Μέσα από την μεταμόρφωση του χαπιού σε τέχνη, η Ελένη Ιωαννίδου μεταφέρει ένα μήνυμα ανακύκλωσης και θεραπευτικής δύναμης. Η χρήση των ληγμένων φαρμάκων σηματοδοτεί τη σημασία της τέχνης στη θεραπεία και την οικολογική ευαισθητοποίηση.
Η Ελένη Ιωαννίδου αναγνωρίζει το ενδιαφέρον που προκαλεί η ιδέα της ανακύκλωσης του φαρμάκου μέσω της τέχνης. Με ατομικές εκθέσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό, καθώς και συμμετοχή σε ομαδικές εκθέσεις, προσφέρει έναν εναλλακτικό τρόπο έκφρασης και αντίληψης της τέχνης.
